簡単！こんがりチキンのトマトチリだれ
音花ママ @cook_40035919
鶏もも肉には、塩こしょうだけ！すぐ焼いて切って簡単万能だれをかけて出来上がり(*^^)v
さっぱりスパイシーでサルサ風のたれは、お酒にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
市販のタコソースからアレンジしてみました。市販のタコソースにトマトとたまねぎだけでも合わせると、さっぱりして見栄えもよく簡単サルサソースが出来ますよ。
簡単！こんがりチキンのトマトチリだれ
鶏もも肉には、塩こしょうだけ！すぐ焼いて切って簡単万能だれをかけて出来上がり(*^^)v
さっぱりスパイシーでサルサ風のたれは、お酒にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
市販のタコソースからアレンジしてみました。市販のタコソースにトマトとたまねぎだけでも合わせると、さっぱりして見栄えもよく簡単サルサソースが出来ますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、両面をフォークなどで刺して、塩こしょうを振り、２００℃のオーブンで１５分くらい、こんがりと焼く。
- 2
トマトは、熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり、皮をむき５mm角に切る。
- 3
たまねぎはみじん切りにして、ふきんに包んでもみ洗いし、水気を絞る。
- 4
にんにくはみじん切りにする。
- 5
※を合わせて、トマト・たまねぎ・にんにくを加えてよく混ぜれば出来上がり。
- 6
焼きあがったら、食べやすい大きさに切って、トマトチリだれをかけて頂きます(*^^)v彩りにパセリを飾ってもきれいです。
コツ・ポイント
１週間くらい冷蔵保存できるので、ゆでたこを合えたり、サラダのドレッシングにしたり、お豆腐にのせたりといろいろなお料理を楽しんでみてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486400
