人参・玉葱・林檎ＦＰでガーっと潰す。肉は好みにカットして塩・胡椒をして置いておく

鍋にＡの材料を入れて炒める。（まるで、おから炒めてるみたいです）一方でフライパンを熱し肉を炒め始める

肉に焼き色が付いて肉汁がでてきたら２の材料を一旦フライパンへ移して肉と絡ませて旨味を野菜に吸い込ませ又鍋に移します

ヒタヒタに水を足してルーを２個割りいれ溶かして又水を足して残りのルーを入れて水を足して味を調整してください