大葉にんにく醤油でゴマハンバーグ！

Name: 大葉にんにく醤油でゴマハンバーグ！
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 300g; たまねぎ 中半分; パン粉 ひと握り; 牛乳 パン粉がしめるくらい; ゴマ 適量; 大根 1/3本; 塩 少々; コショウ 少々; 大葉にんにく醤油 適量; ごま油 大さじ２

ヨピオ @cook_40035913

勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使わせてもらった、ゴマをまぶしたハンバーグです。ご賞味あれ♪
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢や普通の醤油で食べていましたが、勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使ってみたらおいしかったので、のせました。
ゴマハンバーグ自体はオリジナルです。

大葉にんにく醤油でゴマハンバーグ！

ヨピオ @cook_40035913

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材料

二人分

ひき肉 300g
たまねぎ中半分
パン粉ひと握り
牛乳パン粉がしめるくらい
ゴマ適量
大根 1/3本
塩少々
コショウ少々
大葉にんにく醤油適量
ごま油大さじ２

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作り方

1

たまねぎを炒め、パン粉を牛乳にひたし、ぎゅっと絞る。それをひき肉にいれこねる。（豪快に♪）塩、コショウをしあじを整える。こねたものを四等分にする。めんどうなら出来合いの焼くだけのものでもOK!できあいのものは半分にして形を整える。
2
四等分にしたものにまんべんなくゴマをまぶす。
3

だいこんの皮をむきだいこんをおろす。
4
ごま油をしき、弱火で焼く。火が強いとあっというまに焦げるので注意！（生焼けっぽくかんじたら200度のオーブンで5～６分やってみてください）
5
できたハンバーグに大根おろしをのせ、おこのみの量の大葉にんにく醤油をかけ、大葉をのせて完成！