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バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪
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バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪-レシピのメイン写真

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

100ツクレポ感謝♥初心者でもできる簡単で経済的お豆腐タルト。100ツクを機にご意見などから改善させて頂きました。

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、お豆腐ドーナツからヒントを得て作ってみたら出来ました。卵アレルギーの方も食べれるように卵を抜いてシンプルにしました

100ツクレポ感謝♥初心者でもできる簡単で経済的お豆腐タルト。100ツクを機にご意見などから改善させて頂きました。

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ホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、お豆腐ドーナツからヒントを得て作ってみたら出来ました。卵アレルギーの方も食べれるように卵を抜いてシンプルにしました

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バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

100ツクレポ感謝♥初心者でもできる簡単で経済的お豆腐タルト。100ツクを機にご意見などから改善させて頂きました。

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ホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、お豆腐ドーナツからヒントを得て作ってみたら出来ました。卵アレルギーの方も食べれるように卵を抜いてシンプルにしました

100ツクレポ感謝♥初心者でもできる簡単で経済的お豆腐タルト。100ツクを機にご意見などから改善させて頂きました。

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材料

18~20cm型
  • ホットケーキミックス 90g
  • 片栗粉 10g
  • 絹豆腐 50gレス
  • 油 大匙1
  • 【改良前の簡単レシピ】 油不使用でも作れます
  • ホットケーキミックス 100g
  • 絹豆腐 50g
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水分を取ってそのままホットケーキミックスに入れて切る用に混る。油を入れる場合、油→豆腐です

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方1写真
  2. 2

    全体に水分がいきわたったら、こぶしでボールに抑えるようにして中央でまとめる

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方2写真
  3. 3

    2)の様になったら、18センチ型より大きいラップに四角くまとめてラップに包んで1~2時間冷蔵庫でねかせる。(ラップは後で使うので大きめに切ってください)

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方3写真
  4. 4

    ラップをそのまま広げてラップの上で麺棒を使って18センチ型に合わせる様に1ミリを目指した厚さにがんばって伸ばす。

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方4写真
  5. 5

    麺棒に打ち粉はいりません。生地が付いてきたら打ち粉する。18センチ型に合わせると1・2ミリの厚さになります。

  6. 6

    タルト型に指で油を塗ります。5の段階で薄力粉を付けてもいいです。綺麗に型から取れます。

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方6写真
  7. 7

    ラップを持ってタルト型に被せラップの上から指の腹で生地を押さえタルト型に定着させる。

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方7写真
  8. 8

    余分な生地を指や画像のように取り除く。ラップを剥がしてから余分な生地を取り除いてもいいです。やり易い方で♪

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方8写真
  9. 9

    余分な生地を取りゆっくりラップを剥がす。生地が破れないよう指の腹で生地を整える。

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方9写真
  10. 10

    生地が膨らまないように生地の底をフォークでブツブツと穴をあける。180度のオーブンで10分焼く。 ※膨らむので側面・周り・底いっぱいにフォークで穴を開ける)

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方10写真
  11. 11

    事前焼180度10~15分。重しがあればアルミに油を塗って被せる。下焼きいらずタルトなので一緒に焼けるタルトがオススメ

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方11写真
  12. 12

    【カットのポイント】
    カットする場合は焼きあがりは硬くてカットしずらいですが、冷ますと綺麗にカットできますよ。

  13. 13

    【冷凍保存】
    ラップに包んでそのまま冷凍1週間が目安です。自然解凍で再度伸ばす

  14. 14

    H20.4.2
    HM90+片栗粉10+油小匙2。油を使ってしまいますが、膨脹を抑えサクサクな仕上がりになります

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方14写真
  15. 15

    09.4.18
    100人ツクレポ達成しました。ツクレポして頂いた方ありがとうございました

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方15写真
  16. 16

    余生地は180度で10分焼くとクッキーになります。味気ないのでデコレーション等ススメID:17983404

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方16写真
  17. 17

    レシピID:19517562
    豆腐がない時に作ってるヘルシータルトです。
    UPしました

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方17写真
  18. 18

    レシピID:17657068 参照
    ノンバターチョコタルト
    170度35分下焼き不要に変更

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方18写真
  19. 19

    レシピID:22633745
    簡単さつま芋タルト
    ↑焼き時間が40分 下焼き不要
    他にもたくさんタルト作ってます

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方19写真
  20. 20

    レシピID:17516990
    林檎のクラフティー
    下焼き+180度30分

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方20写真
  21. 21

    レシピID:18434612
    New簡単マロンタルト
    下焼き不要
    170度40分

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方21写真
  22. 22

    レシピID:17510067
    ヘルシーカスタード苺タルト

    下焼き170度15分

    • バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪作り方22写真
  23. 23

    【油分量変更】小さじ2でしたが、もっとシンプルにしたく大匙1に変更しました202311.11

コツ・ポイント

しっかり伸ばさないと膨張して中の分量が同じでも溢れる場合があります。ヘルシータルトQ&Aは↓ http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10081109844.html
麺棒に打ち粉はいりません。豆腐は50g超えない

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ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521
2007/03/19 00:38に公開
お豆腐とSWEETSが大好きです。アレンジも大好きです。手軽でヘルシーで美味しいスウィーツ食べれたら幸せ♡難しくないけど凝ったようみ見えるお料理が好き♡ 更新時が違う場合は改良・改善してます。一度作った方も再チェックしてください。※今でもお菓子メインでヘルシーに拘り作ってます。2015年から放置したままつくれぽのお返しができず申し訳ありません。素人のレシピ作って頂き感謝です♡
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このレシピのキーワード

タルト 片栗粉 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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