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グレープフルーツのカナッペ♪
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グレープフルーツのカナッペ♪-レシピのメイン写真

グレープフルーツのカナッペ♪

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

グレープフルーツをおしゃれなカナッペにしてみました!
このレシピの生い立ち
コンテストように考えてみました。

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材料

  • グレープフルーツ 適量
  • カッテージチーズ 適量
  • アンディーブ 6枚
  • 黒粒こしょう 少々
  • 天然塩 少々
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    アンディーブは根元から丁寧に一枚ずつカットし、洗って水気を切っておく。

  2. 2

    カッテジチーズをアンディーブに乗せ皿に並べ、塩、黒粒こしょうを振ってその上に一口大にしたグレープフルーツを乗せる。

  3. 3

    仕上げにオリーブ油を全体に回しかける。

コツ・ポイント

この食べ方にはルビーよりもホワイトタイプのグレープフルーツのほうがむいていると思います。

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まほじょ
まほじょ @cook_40020851
2007/03/18 01:35に公開
横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なO型気質。旅行好きな夫婦であちこち=3スポーツクラブでフラ&ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉(ほしるん)ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月 ジュニア野菜ソムリエ      11'12月 ジュニア調味料マイスター      
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このレシピのキーワード

カナッペ カッテージチーズ グレープフルーツ

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