辛いの大好き☆ニラとえのきの豆板醤炒め

Name: 辛いの大好き☆ニラとえのきの豆板醤炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/4束; えのき 1/4束; にんにく 適量; しょうゆ 適量; 豆板醤 お好みの量; 酒 小さじ1; ごま油 小さじ2

余っていたニラとえのきを合わせ、ピリ辛なおかずを一品作ってみました。
このレシピの生い立ち
二人分の料理だと、ニラやえのきの一束は多すぎて、いつも余らせてしまいます。なんとか消費できないものかと考え、「激辛にら」のレシピを参考にさせていただき、作ってみました！

材料

豆板醤の量はお好みで！お好きな辛さに仕上げてください。

じょここ @cook_40032932

2007/03/14 00:35に公開

通っていた料理教室で師匠と出逢って以来、料理が好きになる。日々cookpadを徘徊し、おいしそうなメニューを見つけては作っています♪ローリエを入れる瞬間が好き　魔法の棒を振るみたい（矢井田瞳「キッチン」）

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