まったくコツはありませんが・・・ごはんとシチューは温めてからのほうがアツアツをいただけます。ごはんがない時は、食パン、フランスパンでもいいですね。ちなみに雑穀ごはんでもおいしくできました。マカロニを敷いたり（グラタンになっちゃうけど）、トマトやキャベツなどでも。いろいろ応用できます。