ぶくぶく沸騰させてしまうと、牛乳がかたまって見た目が悪くなってしまいます。が、美味しいです。見た目を気にする方は沸騰する前に弱火にしてくださいね。バターが無かったらマーガリンでもＯＫです。仕上げに生クリームかけるとコクがＵＰします。