レンジde簡単☆カスタードクリーム♪
ふもと @cook_40020946
カスタードが、レンジで簡単に、きれいにおいしく出来ます。全行程１０分かかりません。
このレシピの生い立ち
妹の結納に、ｼｭｰｸﾘｰﾑを作ったのですが、量が多かったので大変でした。簡単に出来ないかと思い、色々な方のレシピで作ってみて、今のレシピに落ち着きました。
レンジde簡単☆カスタードクリーム♪
カスタードが、レンジで簡単に、きれいにおいしく出来ます。全行程１０分かかりません。
このレシピの生い立ち
妹の結納に、ｼｭｰｸﾘｰﾑを作ったのですが、量が多かったので大変でした。簡単に出来ないかと思い、色々な方のレシピで作ってみて、今のレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
ボールに、卵黄、砂糖を入れ混ぜる。小麦粉をふるいながら入れ混ぜる。
- 2
１に、牛乳を入れて泡立てない様に、良く混ぜたら、ラップなしでﾚﾝｼﾞ（700w）で３分加熱。途中２回取り出して泡立て器で混ぜる。
- 3
２を、取り出して、なめらかになるまで、良く混ぜて、バニラエッセンス、マーガリンを入れ混ぜて、表面にラップをピタっとつけて、そのまま冷ます。
コツ・ポイント
本当は、バターなのですが、高いので家に常備しているﾏｰｶﾞﾘﾝを、いつも使っています。
マーガリンを入れると、こくと風味が増しますが、カロリーを考えたら入れなくてもOKです。シュー生地 ID：17487153
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486863
