プレーンなアイスボックスクッキー
o_lo{ultra! @cook_40035996
分量を覚えるのが面倒なので簡単にキリの良い数になるようにしちゃいました 笑
母がダイエット中なのでかなり甘さ控えめ;
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してきましたが甘いものが多いので・・・甘みを蜂蜜に変えたり、バニラエッセンスを入れたりするとまた違った感じになりますvココアや抹茶を入れるときはその分薄力粉を減らしてくださいね^^
プレーンなアイスボックスクッキー
分量を覚えるのが面倒なので簡単にキリの良い数になるようにしちゃいました 笑
母がダイエット中なのでかなり甘さ控えめ;
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してきましたが甘いものが多いので・・・甘みを蜂蜜に変えたり、バニラエッセンスを入れたりするとまた違った感じになりますvココアや抹茶を入れるときはその分薄力粉を減らしてくださいね^^
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておきます。
- 2
マーガリンを混ぜ、マヨネーズよりちょっと硬いくらいまで練ります。
- 3
砂糖を加え、良く混ぜます。
- 4
卵を入れ、分離しないように良く混ぜます。
- 5
ゴムベラに持ち替え、小麦粉を振るって加え全体になじむようにして切るように混ぜます。ある程度混ざったら手でまとめます。
- 6
半分づつくらいに分け、細長い棒の形に整えてラップに包んで冷凍庫へ入れます。丸も可愛いですが四角や三角も楽しいですv
コツ・ポイント
コツはありません 笑 人にプレゼントする用じゃなく自分で楽しむためなので多少失敗しても気にしません;でもカリカリめに焼くとかなりおいしいです★
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