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残り物中華スープ
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残り物中華スープ-レシピのメイン写真

残り物中華スープ

グレープソーダ
グレープソーダ @cook_40033142

残り物でできる簡単スープ
このレシピの生い立ち
酢豚を作ったら野菜が余ったのでもう一品作りました。

残り物でできる簡単スープ
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グレープソーダ
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材料

4人分
  • はるさめ 20g
  • たまねぎ 4分の1
  • にんじん 30g
  • にら 少々
  • きくらげ 適量
  • 卵 半分
  • 水 200cc
  • 中華スープのもと 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なべに水を入れにら以外の野菜をいれやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    やわらかくなったらスープのもと、しょうゆを入れ卵を入れる。

  3. 3

    味を調えて最後ににらを入れる。

    • 残り物中華スープ作り方3写真

コツ・ポイント

残り物の野菜なんでもOK!

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グレープソーダ
グレープソーダ @cook_40033142
2007/03/13 11:17に公開
我が家には中3の娘と5歳と6歳の年子がいます。毎日主人のお弁当と、たまにおやつを作って楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ニラ 春雨 にんじん キクラゲ 卵 玉ねぎ

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