はりねずみのくるみあんぱん☆

はりねずみのくるみあんぱん☆-レシピのメイン写真

はりねずみのくるみあんぱん☆

むにょす @cook_40031683

面倒な発酵は抜きで、簡単・香ばし・かわいいあんぱんです～。
食べるのがもったいない？
このレシピの生い立ち
以前パン屋さんでこんな形のパンがあったので、いつものくるみあんぱんを変身させました♪

面倒な発酵は抜きで、簡単・香ばし・かわいいあんぱんです～。
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以前パン屋さんでこんな形のパンがあったので、いつものくるみあんぱんを変身させました♪

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むにょす @cook_40031683

面倒な発酵は抜きで、簡単・香ばし・かわいいあんぱんです～。
食べるのがもったいない？
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以前パン屋さんでこんな形のパンがあったので、いつものくるみあんぱんを変身させました♪

面倒な発酵は抜きで、簡単・香ばし・かわいいあんぱんです～。
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材料

小8個

強力粉１５０ｇ
全粒粉７０ｇ
こしあん１２０ｇ
くるみ好みの量
スキムミルクドライスティック１本
ドライイースト小さじ１
黒砂糖大さじ２
塩小さじ１
黒ゴマ少量
そうめん数本
ぬるま湯カップ１と１／４

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作り方

1
こしあんとゴマ、そうめん以外をひとつのボールにまとめて入れる
2
ぬるま湯を入れて生地をまとめる。１００回はこねて、ラップをかけて１０分ベンチタイム。
3

生地、こしあんを８等分し、丸くのばした生地であんを包む。成型は涙型に。
（顔のほうが細くなるように）
4

キッチンバサミで背中をちょんちょん切り、針を作る。
ゴマで目鼻、そうめんでひげを作る。
5

１８０℃のオーブンで
２５～30分焼く。
（オーブンの癖をみて加減してください）

コツ・ポイント

こしあんが針の隙間から出てくる場合がありますがご愛嬌で・・・＾＾；

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むにょす

むにょす @cook_40031683

2007/03/17 13:42に公開

9ヶ月の娘を持つ新米父母です。娘の寝ている隙にお菓子作りをしています。

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