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ほくほくかぼちゃのスープパスタ
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ほくほくかぼちゃのスープパスタ-レシピのメイン写真

ほくほくかぼちゃのスープパスタ

Peachtea
Peachtea @cook_40031758

お鍋ひとつで出来るので、作るのも、後片付けも楽。面倒なときはいつも、冷蔵庫や冷凍庫に残ってる具材を入れてスープパスタ。簡単だけど、体も温まっておいしいです。
このレシピの生い立ち
初めはただのレタススープだったのに・・ これじゃあお腹が空くと、気づいたらパスタも入れるようになって出来たレシピ。結構お腹いっぱいになるから、パスタは少なめでもいいかも。

お鍋ひとつで出来るので、作るのも、後片付けも楽。面倒なときはいつも、冷蔵庫や冷凍庫に残ってる具材を入れてスープパスタ。簡単だけど、体も温まっておいしいです。
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初めはただのレタススープだったのに・・ これじゃあお腹が空くと、気づいたらパスタも入れるようになって出来たレシピ。結構お腹いっぱいになるから、パスタは少なめでもいいかも。

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ほくほくかぼちゃのスープパスタ

Peachtea
Peachtea @cook_40031758

お鍋ひとつで出来るので、作るのも、後片付けも楽。面倒なときはいつも、冷蔵庫や冷凍庫に残ってる具材を入れてスープパスタ。簡単だけど、体も温まっておいしいです。
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初めはただのレタススープだったのに・・ これじゃあお腹が空くと、気づいたらパスタも入れるようになって出来たレシピ。結構お腹いっぱいになるから、パスタは少なめでもいいかも。

お鍋ひとつで出来るので、作るのも、後片付けも楽。面倒なときはいつも、冷蔵庫や冷凍庫に残ってる具材を入れてスープパスタ。簡単だけど、体も温まっておいしいです。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • かぼちゃ(冷凍でも何でも) 3~5切れ
  • フライドオニオン 大さじ1
  • コンソメ(固形) 1個
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 水 カップ2くらい
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて沸騰させる。その間に、かぼちゃの準備をする。冷凍かぼちゃならレンジで解凍し、生の場合もレンジでやわらかくする。

  2. 2

    沸騰したら、コンソメとかつおだし、フライドオニオンを入れ、パスタも加える。このときパスタは、長くてお鍋からはみ出るようなら半分に折る。

  3. 3

    かぼちゃも加え、中火~弱中火くらいの火加減で煮込む。パスタがやわらかくなったら食べ頃。

コツ・ポイント

※ フライドオニオンは、普通の生玉ねぎでもいいです。私はなかったので、フライドオニオン使ってます。ひとり暮らしには便利な素材です。                                 ※ 具もかぼちゃ以外にも、入れたいもの入れて作ってください。おいしいですよ。

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Peachtea
Peachtea @cook_40031758
2007/03/18 13:24に公開
ひとり暮らしの私がのんびりと作る、らくちんでおいしいひとりご飯MENUを紹介します。調理器具も、時間もちょっとですよ!!
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ かぼちゃ

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