ボールにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくフワフワになるまですり混ぜる。

卵を加え、更にすり混ぜる。少々分離しても大丈夫です。

おからパウダー・きなこ・ゴマを加え、しっかり混ぜる。

ひび割れやすいので、全体がしっとりまとまるまで、しっかり混ぜてください。

細長い棒状に伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で約1時間寝かす。

包丁でカットして天板に並べ、170度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。