きゃべつがたくさん食べれる焼きそば
よんちょぼ @cook_40036026
千切りのキャベツとざくぎりのキャベツでつくります☆
さくらえびの香ばしさも美味しいです。
一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
いつも麺がべちゃっとなりがちだったのが、もたっくさんのお酒を使う方法を試してみたらパラパラで美味しくできるようになりました。
もたっくさんありがとう！
きゃべつがたくさん食べれる焼きそば
千切りのキャベツとざくぎりのキャベツでつくります☆
さくらえびの香ばしさも美味しいです。
一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
いつも麺がべちゃっとなりがちだったのが、もたっくさんのお酒を使う方法を試してみたらパラパラで美味しくできるようになりました。
もたっくさんありがとう！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの半量を千切りにする。残りをざくぎりにする。ピーマンは細切りに。
豚ばら肉は２センチくらいに切る。 - 2
麺をボールにあけて、酒をふりかけて混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、豚バラを炒め千切りにしたキャベツ、ピーマン、もやしの順で加え炒める。桜海老を加え最後にざくぎりにしたキャベツを歯ごたえが残るくらいに炒め、お皿にあげる。
- 4
フライパンの汚れをふきとり、油を熱して酒をふった麺を炒め皿にあげた3を戻し炒め合わせる。
- 5
最後に塩コショウをし、オイスターソースで味つけして、さっと炒めてできあがり！
- 6
コツ・ポイント
キャベツを千切りにすると麺によくなじみ野菜の苦手な子どももキャベツが食べやすい！写真ではわかりにくいのですが、
キャベツがいっぱい隠れているんです(*^-^*)
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