鶏とザーサイの和え物☆

Name: 鶏とザーサイの和え物☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ハム（または蒸し鶏） 鶏胸肉 １個分; ザーサイ 袋の半量くらい; 白髪ねぎ １/２本分; ごま油 適量; 塩（鳥ハムの場合はほぼいれない） 適量

おもてなしにぜひどうぞ♪
主人の友人や、うちにご飯を食べに来ていただいた方にとっても好評でした☆
お酒のおつまみにも合いますよ～！
このレシピの生い立ち
主人の実家で初めて食べました！
義母が作るのは蒸し鶏で作ったものなのですが・・
鶏ハムで作ってみたら結構おいしかったので☆

材料

鶏胸肉を、しょうがと長ネギの青い部分と一緒にゆでてそのまま冷ましたものでもおいしくできます☆その方が仕上がりがやわらかいです。
その場合は塩が足りないので加減して加えてください。
ほとんどザーサイの塩気だけでおいしいですよ♪

ぷるワン @cook_40031834

2007/03/17 11:39に公開

3人のこどもたちのママです（*^_^*）おいしいものだ～いスキ★cookpadでおいしいもの作るぞ～♪

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