カップめん色々アレンジ法
のらっとな @cook_40033180
普通のカップめんをイタリアン、メキシカン、コリアン、etc.にアレンジしましょう。
このレシピの生い立ち
メキシコ人がOOちゃんのカップめんにレモンを絞って食べているのを見て感心。いろんな食べ方があるんですねえ。ちなみに、絞る前のレモンは蓋の重石にしますよ。
カップめん色々アレンジ法
普通のカップめんをイタリアン、メキシカン、コリアン、etc.にアレンジしましょう。
このレシピの生い立ち
メキシコ人がOOちゃんのカップめんにレモンを絞って食べているのを見て感心。いろんな食べ方があるんですねえ。ちなみに、絞る前のレモンは蓋の重石にしますよ。
作り方
- 1
イタリアン：トマト風味コンソメの素少々かトマトピューレかトマジュー少々（ケチャップは不可）＋オリーブオイル2～3滴+ガーリックパウダー
- 2
メキシカン：チリパウダー＋くし型に切ったレモン
- 3
コリアン：ガーリックパウダー＋ラー油＋ごま油＋しょうゆ2～3滴
- 4
豚骨もどき：水の代わりに牛乳か豆乳＋ガーリックパウダー＋ラードかごま油ちょっと
- 5
おフランス：オニオンパウダー＋溶けるチーズ＋コショウ
- 6
にっぽん：だししょうゆ少々＋うめぼし＋しそ＋のり
コツ・ポイント
カップめんですから、パパッと調味料をかける程度の手間で食べたいですよね。もちろんあれば、のりや刻みねぎや香草をのせればもっとおいしい。ナンプラーやレモンでタイ風なんてのもありですか？それは試していないので誰か作ってみて報告してください。
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