簡単♪ポークチャップ
パティ＠ @cook_40028130
母の味です(^-^)簡単でとってもおいしいので（特にたまねぎがとろとろで最高）作ってみてくださいね。
写真新しくしました＾＾
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
簡単♪ポークチャップ
母の味です(^-^)簡単でとってもおいしいので（特にたまねぎがとろとろで最高）作ってみてくださいね。
写真新しくしました＾＾
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、必要なら筋きりをしてたたき、塩こしょう、ガーリック、しょうゆを少々振り、しばらくおいてから全体に小麦粉をまぶす。たまねぎは輪切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダオイルをひき、1を両面に焦げ目がつく程度に焼き、赤ワイを振りかけておく。
- 3
鍋にサラダオイルを熱し、たまねぎと、マッシュルームを炒める。
- 4
3に2を入れ、水、固形コンソメ、トマトケチャップ、ソース、ローリエの葉、塩コショウを加えてしばらく（10分くらい）煮る。
- 5
おろしぎわにバターを混ぜて出来上がり♪
-
- 6
コツ・ポイント
ガーリックがないときは、しょうゆにチューブにんにくを混ぜて、肉に塗ってます(^^)ゞ
一口かつ用の肉でもできます。
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