バターで焼いたちょっぴり洋風仕立ての照り焼き☆仕上げにアーモンドソースをかけてカリカリ加減と香ばしさをＵＰ (人´▽｀)
このレシピの生い立ち
【アーモンドアカデミー：おまけ】これは去年の１０月に考えたレシピです。照り焼きと言えば実家で昔、カリカリした皮の部分が多い肉を家族で取り合って食べたのを思い出して、そのアレンジバージョンでアーモンドを使ってカリカリの多い照り焼きを作ってみました。こんなアーモンドの使い方をしてたんだな～と思ったので記念に掲載です。