３色ベジ白玉♪

Name: ３色ベジ白玉♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 １５０ｇ; 人参 ５０ｇ; トマト ５０ｇ; ほうれん草 ５０ｇ; 黒豆甘煮 ６０ｇ; 苺 １２粒; コンデンスミルク 適量

野菜を使ったヘルシーなおやつです。もちもち白玉と、優しい野菜の香りがマッチ☆
このレシピの生い立ち
野菜を使った美味しいおやつを作りたかったので。子供でも食べやすいです。食後にさっぱりいただけます（＾０＾）

材料

４人分

1
ほうれん草・人参は柔らかく茹でる。トマトはヘタをとり、それぞれフードプロセッサーかミキサー・ミルサーなどでピュレ状にしておく。
2
白玉粉は５０ｇづつ分け、ボウルの中でそれぞれ１を加えてこね、団子に丸める。まとまりにくければ、水少量をたす。
沸騰したお湯に入れ、浮き上がってから１分経ったら、冷水にとり、十分冷やす。
3

器に２水気を切った白玉・苺・黒豆を飾り、コンデンスミルクをかけていただく。
4