菜の花畑☆-レシピのメイン写真

菜の花畑☆

su-chan @cook_40033190

ゴマ油と、塩コショウ、かつおぶしだけの調味料なのに・・・おいしい！素材の味がおいしい。。。春を感じます
このレシピの生い立ち
春らしく彩りを・・・黄色と緑・・・菜の花畑です☆

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材料

菜の花１把
卵３個
かつおぶし個袋１パック
ごま油大さじ２杯
塩コショウ適量

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作り方

1

フライパンにごま油を熱して、菜の花を炒める。
2

菜の花がしんなりしたら片側によせて、あいたスペースに卵を流し込む。スクランブルエッグを作るようにかき混ぜ、半熟になったら、菜の花と混ぜて塩コショウをする。
3

お皿にもって、かつおぶしを振りかける。完成！素材の味が楽しめておいしいです。お好みで醤油マヨをかけてもおいしいですよ！

コツ・ポイント

ちょ～簡単！塩コショウはお好みで加減してください。

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su-chan

su-chan @cook_40033190

2007/03/15 12:43に公開

料理大好き～～～いつもたくさん作りすぎて　子供がうんざりしちゃってます（＋＋）；創作料理を考えるのが　今じゃ趣味になってしまって・・・会社でも寝るときも、おふろでも　いつも料理のこと！楽しいですよね！料理考えるのって！

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このレシピのキーワード

菜の花かつお節卵

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