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りんごとヨーグルトでケーキ☆
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りんごとヨーグルトでケーキ☆-レシピのメイン写真

りんごとヨーグルトでケーキ☆

GYMBOREE Girl!
GYMBOREE Girl! @cook_40031102

甘さ控えめですが、たくさん入ったリンゴがとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
この冬はりんごとヨーグルトがたくさんあって消費するのに困っていたので毎週いろいろケーキを作っていました。その中でこれは家族にも美味しいと評判が良かったものです。

甘さ控えめですが、たくさん入ったリンゴがとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
この冬はりんごとヨーグルトがたくさんあって消費するのに困っていたので毎週いろいろケーキを作っていました。その中でこれは家族にも美味しいと評判が良かったものです。

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りんごとヨーグルトでケーキ☆

GYMBOREE Girl!
GYMBOREE Girl! @cook_40031102

甘さ控えめですが、たくさん入ったリンゴがとても美味しいです。
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この冬はりんごとヨーグルトがたくさんあって消費するのに困っていたので毎週いろいろケーキを作っていました。その中でこれは家族にも美味しいと評判が良かったものです。

甘さ控えめですが、たくさん入ったリンゴがとても美味しいです。
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材料

9×9インチ(約22×22cm)のスクエア型
  • りんご 2個
  • 卵 2個
  • 薄力粉 3カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • メープルシロップ 1/2カップ
  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • 砂糖 1カップ
  • 植物油 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    ・りんごを八つ切りにして1cm幅ぐらいに角切りのようにする。
    ・卵は割ってほぐす。
    ・オーブンは250℃に余熱。
    ・型にオーブン用のペーパーを敷く。

  2. 2

    ボールに、卵、砂糖、メープルシロップ、プレーンヨーグルト、植物油を入れてよくかき混ぜる。
    その中に、薄力粉、ベーキングパウダー、りんごを加えてヘラで切るように混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み、250℃で40分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

いかに簡単に作るかがポイントで、粉類もふるったりしませんがちゃんとふくらむので大丈夫です。生地はもったりと重いので混ぜるのが少し大変かもしれません。

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GYMBOREE Girl!
GYMBOREE Girl! @cook_40031102
2007/03/14 03:16に公開
☆どうやって手抜きをするか、、、それが毎日の課題です☆
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 メープルシロップ ヨーグルト

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