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カラフル☆サラダツリー
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カラフル☆サラダツリー-レシピのメイン写真

カラフル☆サラダツリー

ha-ru-chi
ha-ru-chi @cook_40032056

クリスマスに初めてブロッコリーの軸も使って、全部食べれる「サラダの木」を作ってみました。
子供がすごく喜んで、自分で野菜をツリーから取ってパクパク食べてます♪
何度もリクエストされる我が家のパーティメニューにもなる自慢の一品です。
このレシピの生い立ち
軸に栄養が多いし、野菜を子供が喜んで食べてほしいなぁと思って、作ってみたらとても、楽しい嬉しい食卓になりました。

クリスマスに初めてブロッコリーの軸も使って、全部食べれる「サラダの木」を作ってみました。
子供がすごく喜んで、自分で野菜をツリーから取ってパクパク食べてます♪
何度もリクエストされる我が家のパーティメニューにもなる自慢の一品です。
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軸に栄養が多いし、野菜を子供が喜んで食べてほしいなぁと思って、作ってみたらとても、楽しい嬉しい食卓になりました。

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ha-ru-chi
ha-ru-chi @cook_40032056

クリスマスに初めてブロッコリーの軸も使って、全部食べれる「サラダの木」を作ってみました。
子供がすごく喜んで、自分で野菜をツリーから取ってパクパク食べてます♪
何度もリクエストされる我が家のパーティメニューにもなる自慢の一品です。
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軸に栄養が多いし、野菜を子供が喜んで食べてほしいなぁと思って、作ってみたらとても、楽しい嬉しい食卓になりました。

クリスマスに初めてブロッコリーの軸も使って、全部食べれる「サラダの木」を作ってみました。
子供がすごく喜んで、自分で野菜をツリーから取ってパクパク食べてます♪
何度もリクエストされる我が家のパーティメニューにもなる自慢の一品です。
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材料

3~4人分
  • ブロッコリー 1個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • 好きな具(ミニトマト、うずら卵、ミートボールなど)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを軸と房に分けて ゆでる。
    他の野菜も茹でる。
    茹であがったら、水気を切っておく。
    じゃがいもなどは一口大に切る。

  2. 2

    ブロッコリーの軸の底になる部分を水平にカットして、野菜をピックで固定する。

  3. 3

    軸の周りにも野菜を彩りよく置いて出来上がり!
    お好きなドレッシングで召し上がれ♪

コツ・ポイント

野菜は多少固めに茹でると、ピックで固定しやすいです。
野菜だけでなく、ミートボールも入れて、いろいろ楽しめる一品にしたら、
もっとおもしろいかも。

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ha-ru-chi
ha-ru-chi @cook_40032056
2007/03/14 04:04に公開
和菓子党の旦那とフードファイターな2人の子どもに料理の腕を育ててもらってます(^^); 毎月家族の太鼓判ヒットレシピを3個以上作るという小さな目標で頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん じゃがいも ミニトマト ブロッコリー ミートボール うずらの卵

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