ヘルシー♪お豆腐あずきアイス&中間達ぃ♪

ひゅうま @cook_40025656
また作っちゃいました^^はまってます^^;
今度はあずき入り♪
このレシピの生い立ち
もうはまっちゃって^^;とまりません(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
ヘルシー♪お豆腐あずきアイス&中間達ぃ♪
また作っちゃいました^^はまってます^^;
今度はあずき入り♪
このレシピの生い立ち
もうはまっちゃって^^;とまりません(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
作り方
- 1
レンジで豆腐を1分半~2分加熱し、よーく水切りしておく。
- 2
1”の豆腐に、スキムミルク・白味噌・レモン汁をいれ、FPやミキサーでクリーム状になるまでガーして下さい。
あずきの1/3程度を入れ少しガー!残りのあずきは混ぜるくらいで粒を残す。 - 3
タッパー等にいれ、冷凍庫で2~3時間冷やし固め、食べる前に混ぜてから、お好みで黒蜜をかけて召し上がれ♪ ガチガチに固まった時は500Wのレンジで1分半~2分程度温めてから混ぜてください。
- 4
あずきアイスに黒蜜ちゃんです♪
ビスケットやクッキーを砕いたり・添えたり・サンドしたり・・・
どれも美味しいよ^^ - 5
あずきアイスに抹茶or大麦若葉等大2~3加えて作った物♪
これも色々トッピングを楽しんで^^ - 6
あずきアイスにきな粉大3~4加えて作った物♪上にきな粉を少しと黒蜜かかってます^^これも色々トッピングを楽しめます♪
- 7
ひと手間かけてくださる方は、豆腐の水切りをジョニーに」憧れる・・・の水切りの方法でやってみてください♪こっちの方が豆腐の臭みが気にならないかも♪
07・5・12追加
コツ・ポイント
☆豆腐の水切りはしっかりした方が美味しいです^^
☆ほとんどお豆腐のみ!のアイスなので食べにくいと言う方は、ヨーグルト大3~5入れて作ると食べやすいです!
☆クリーム状になるまで混ぜてください。
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