お肉！？びっくりバーグ
うさこ７７７ @cook_40028211
すごくヘルシーなのに
どっしりと満足できちゃう一品です。
子供も大絶賛でした。
このレシピの生い立ち
節約レシピ＆ヘルシーレシピをいろいろ考えて、
大好きな高野豆腐でお肉の
食感が楽しめました。
お肉！？びっくりバーグ
すごくヘルシーなのに
どっしりと満足できちゃう一品です。
子供も大絶賛でした。
このレシピの生い立ち
節約レシピ＆ヘルシーレシピをいろいろ考えて、
大好きな高野豆腐でお肉の
食感が楽しめました。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を水でふやかします。
- 2
手でちぎってフードプロセッサーで細かく
します。 - 3
細かくなったら片栗粉、大３を入れて
またガァ―とします。 - 4
納豆もガァ―と
細かくします。 - 5
タレ用に細かくした
高野豆腐大２を
別にとっておきます。 - 6
鍋に高野豆腐、水１カップ、焼き肉のタレを入れます。
- 7
フツフツしてきたら
納豆も入れて
よく混ぜます。 - 8
一つのかたまりになるまで、よく炒めます。
一つにまとまってきたら火を止めて
冷まします。 - 9
冷ましている間に
タレを作っちゃいます。
私はコンソメでタレを作りました。
おろしで和風なソースも合いますよぉ♪ - 10
冷めたら、丸めて
フライパンで表面が
カリッとするまで焼きます。
コツ・ポイント
炒めるときに絶対離れない！！
すぐにまとまっちゃうよぉ(^O^)
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