お湯をわかし、表示より2分少なめにパスタをゆでる。

なばなは5センチくらい切りそろえ、ベーコンは短冊切りにする。にんにくは皮をむいて、薄切りにする。唐辛子は1本のものであれば種をのぞいて輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルをやや多めにいれて、にんにく、唐辛子を入れ、じっくり加熱する。

オリーブオイルに香りがうつったら、ベーコンとなばなを入れて炒める。

コンソメ、塩、こしょうをふり入れて混ぜ合わせたら火を止める。

茹で上がったパスタとゆで汁を5のフライパンに入れて、火をつけたらあればパセリを振りいれ、味をなじませる。