カジキマグロを片栗粉でまぶし、フライパンで両面を焼く。

ねぎを斜めに切り、耐熱容器に入れる。その上にカジキマグロを乗せる。

◎を混ぜ、まんべんなくネギ、カジキマグロにかける。

その上にマヨネーズを適量かけお好きな方はチーズをかける。オーブントースターでネギがしんなりする程度〔10分くらい〕焼く。