えのきは石突をとる、キャベツはざく切り、ほうれん草は適度な大きさきる。
上記のものはレンジにかけるか、さっと湯で水気をよく切る。

●はあわせておく。
ボールに1とコーン、ひじき、かにかま、ザーサイを加え、混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やす。(※)

●で和える。