えのきで★春雨風サラダ

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

えのきで低カロリーの春雨サラダ風にしあげました★その上具沢山でヘルシー♪
市販の味つきザーサイを使って簡単味つけです。
このレシピの生い立ち
大好きなえのきを使って、冷蔵庫にあるもので春雨サラダにいれそうな具を用いて低カロなサラダを作ってみました☆

えのきで★春雨風サラダ

えのきで低カロリーの春雨サラダ風にしあげました★その上具沢山でヘルシー♪
市販の味つきザーサイを使って簡単味つけです。
このレシピの生い立ち
大好きなえのきを使って、冷蔵庫にあるもので春雨サラダにいれそうな具を用いて低カロなサラダを作ってみました☆

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. キャベツ 2枚くらい
  3. ほうれん草 1/2~1/3袋
  4. ひじき(生) スプーン2杯
  5. コーン() スプーン3杯
  6. かにかま 2本
  7. 味つけザーサイ(瓶) 1/2瓶(約50g)
  8. ●しょうゆ 大さじ2
  9. ●酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきは石突をとる、キャベツはざく切り、ほうれん草は適度な大きさきる。
    上記のものはレンジにかけるか、さっと湯で水気をよく切る。

  2. 2

    ●はあわせておく。
    ボールに1とコーン、ひじき、かにかま、ザーサイを加え、混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で冷やす。(※)

  3. 3

    ●で和える。

コツ・ポイント

※すぐ食べたいときは1の手順番の後、冷水ですすぎ冷やすとよいです☆
材料はおこのみで。ハムやきゅうりなどでも◎
●の量は調節してください☆

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
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アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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