簡単♪うまうま♪豚肉のさっぱり漬け♪
おおさん♡ @cook_40035259
さっぱりといただけます♪お肉もお野菜も同時にとれてうれしい♪しかも簡単だからなおウレシー♡
このレシピの生い立ち
何かの雑誌にのっていて、１度作ったら好評だったので何回も作るようになってます♪（ムダな作業や面倒な所はもちろん省いてます 笑）
簡単♪うまうま♪豚肉のさっぱり漬け♪
さっぱりといただけます♪お肉もお野菜も同時にとれてうれしい♪しかも簡単だからなおウレシー♡
このレシピの生い立ち
何かの雑誌にのっていて、１度作ったら好評だったので何回も作るようになってます♪（ムダな作業や面倒な所はもちろん省いてます 笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り（スライサーだとラク♪）にし水にさらしておきます。２～３回は水を取り替えましょう♪
- 2
＃を混ぜ合わせておきます。（私はフリーザーバックに入れちゃってます）
- 3
豚肉はひとくち大に切り、小麦粉をうす～く付けます。ビニール袋が便利です♪
- 4
フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を入れて両面を焼きます。焦げ目は特になくてもいいですが、火は通して下さい。
- 5
焼けた豚肉を２の漬けだれに入れます。
- 6
３０分くらい経てばだいたい味はしみてると思います♪お皿に盛り付けその上に玉ねぎの薄切りをのせたら出来上がり♪♪
- 7
とり胸肉でも作ってみました♪よりあっさり・さっぱりしてて、おいしかったです♪
-
- 8
久しぶりに作って食べましたが、さぱウマで高校生の息子にも好評でした。
コツ・ポイント
とりの胸肉でもいけると思います♪かなりさっぱりでどんどんいけます。玉ねぎがまたウマイ！我が家では豚のかたまりが安い時に買って、１センチ位に切って作ってます。
＃のたれを２倍量作ってたっぷりかけて食べても⭕️
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