外はサクっと、中はふんわり＆ネバとろ。冷めてもやわらかいのでお弁当にもどうぞ♥
このレシピの生い立ち
揚げたてのがんもを少し意識しました♪山芋とおからのいいところを組み合わせられたと思います。