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新玉ねぎとうどの酢醤油和え
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新玉ねぎとうどの酢醤油和え-レシピのメイン写真

新玉ねぎとうどの酢醤油和え

うさぎー
うさぎー @cook_40032070

新玉ねぎとうどの春の和え物です☆
このレシピの生い立ち
うどをたくさんいただいたので、いつもの玉ねぎの酢醤油にうどを加えてみました。

新玉ねぎとうどの春の和え物です☆
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うどをたくさんいただいたので、いつもの玉ねぎの酢醤油にうどを加えてみました。

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新玉ねぎとうどの酢醤油和え

うさぎー
うさぎー @cook_40032070

新玉ねぎとうどの春の和え物です☆
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うどをたくさんいただいたので、いつもの玉ねぎの酢醤油にうどを加えてみました。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • うど 1/2本
  • かつお節 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 醤油 大1
  • 酢 大2
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作り方

  1. 1

    うどは皮をむき、千切りにして、酢水(分量外)にさらす。

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスする(新玉ねぎはそのままで大丈夫だと思いますが、辛味が気になる時は水にさらしてください)。

  3. 3

    酢と醤油を混ぜて酢醤油を作る。

  4. 4

    水気を切ったうどと玉ねぎを酢醤油で和え、白胡麻、かつお節をかける。

コツ・ポイント

酢と醤油の割合はお好みで変えてください。

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うさぎー
うさぎー @cook_40032070
2007/03/15 13:04に公開
おいしいものが大好きです♪友達に、おいしいものアンテナがついていると言われ、会社でもらうお土産の銘菓をほとんど知っていたため、「食王」と呼ばれたこともありました。(^_^;)COOKPADは食べたいものだらけで困ります❤うさ友連合✿会員No.2キムチ同盟✿会員No.14G&Z倶楽部✿会員No.0006
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このレシピのキーワード

ウド 新たまねぎ かつお節

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