我が家の定番☆ツナトマパスタ

ゆみぴよん
ゆみぴよん @cook_40033390

アレンジ自在!たっぷりのトマトソースで召し上がれ~♡ (*^_^*) '08.03.27 15度目の、話題入りをさせて頂きました、みなさま、ありがとうございます♫♬♡
このレシピの生い立ち
何かで本ででも読んだのでしょうか?子供の頃からよく作ってました。大人になってから、茹で時間1分前と言うのを習得?していっそう美味しく~。
トマトソース大好きなので、たっぷりですが、2人でだとパンとか添えても♡

我が家の定番☆ツナトマパスタ

アレンジ自在!たっぷりのトマトソースで召し上がれ~♡ (*^_^*) '08.03.27 15度目の、話題入りをさせて頂きました、みなさま、ありがとうございます♫♬♡
このレシピの生い立ち
何かで本ででも読んだのでしょうか?子供の頃からよく作ってました。大人になってから、茹で時間1分前と言うのを習得?していっそう美味しく~。
トマトソース大好きなので、たっぷりですが、2人でだとパンとか添えても♡

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材料

2(たっぷり)~3人分
  1. ツナ缶 1缶(80g入り)
  2. にんにく (薄切り) 大1片
  3. 鷹の爪 (輪切り) 適宜
  4. トマト水煮缶 (角切り) 1缶
  5. ◇ケチャップ 大さじ2
  6. ◇しお・こしょう 適宜
  7. コンソメスープの素 1個
  8. ◇月桂樹の葉 1枚
  9. スパゲッティ 人数分
  10. パルメザンチーズ お好みで
  11. ドライパセリ お好みで

作り方

  1. 1

    冷たい鍋に芯を取って薄切りのにんにく、鷹の爪を入れ、ツナ缶の油を入れて火にかける。にんにくにうっすらきつね色になるまで弱火で炒める。

  2. 2

    (1)に◇印と水を少々を入れ、10分ほど煮込む。

  3. 3

    ツナ缶を入れ、味を整えておく。
    濃度が付いていれば、火を止めておく。

  4. 4

    トマトソースを煮込んでいる間にお湯を沸かし塩を入れてスパゲティを茹で始める。袋の茹で時間より1分短く。

  5. 5

    スパゲティの茹で上がる1分前位になったら、トマトソースを温め始め、茹で立てのスパゲティを和える。水分が少ない時は茹で汁を~。もう一度味見をして出来上がりぃ~♡

  6. 6

    お皿に盛って、お好みで○印をふりかけて下さいね♪

コツ・ポイント

家に買い置きしている材料で出来るお助けメニューです。
これにほうれん草の茹でたのとか入れても美味しいです。
スパゲティは1分短く茹でて、茹でたてをトマトソースに入れて
和えながら残り1分煮るくらいの気持ちで。
胸焼けしないので、にんにくの芯は取って下さいね。

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ゆみぴよん
ゆみぴよん @cook_40033390
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手作り大好き!美味しいもの大好き!お菓子作り、パン作りが大好きなんですが、結婚して今は色んなお野菜を使うことや雑穀にも興味津々♪クックのメンバーさんのお料理で我が家の食卓がにぎわっています♡”ゆみぴよん”でも”ゆみぴょん”でもお好きに呼んで下さいね♫♬どっちも正解でぇす♡
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