簡単プルプルン✼温泉たまご
失敗なし！放っておくだけでプルプル＆トロトロ～な温泉たまごが作れます！殻のままで保存できるのも便利♪黄身は固まるのに白身がイマイチ…とか、レンジの中でたまごが爆発！なんてこともありませんヨ☆(^-^)
このレシピの生い立ち
ないと寂しい、買えば高い…で、家で作れたらいいのに！と思いました。要は65℃前後の温度を一定時間保てればよいということで目をつけたのがコーヒーメーカー。以来、我が家ではこのやり方で失敗なく、温泉たまごをいつでも食べられるようになりました。(^-^) 殻つきのまま冷蔵庫で保存できるのもうれしいです♪
簡単プルプルン✼温泉たまご
失敗なし！放っておくだけでプルプル＆トロトロ～な温泉たまごが作れます！殻のままで保存できるのも便利♪黄身は固まるのに白身がイマイチ…とか、レンジの中でたまごが爆発！なんてこともありませんヨ☆(^-^)
このレシピの生い立ち
ないと寂しい、買えば高い…で、家で作れたらいいのに！と思いました。要は65℃前後の温度を一定時間保てればよいということで目をつけたのがコーヒーメーカー。以来、我が家ではこのやり方で失敗なく、温泉たまごをいつでも食べられるようになりました。(^-^) 殻つきのまま冷蔵庫で保存できるのもうれしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
★まずはたまごを室温に戻します。★コーヒーメーカーにお湯を沸かし、そのお湯の中に殻のままのたまごを入れます。★お湯を沸かす前にコーヒーを取り出しておくのを忘れずに☆
- 2
★たまごを入れたポットをコーヒーメーカーにセットし直し★スイッチは入れたままで12～15分放置★。お湯を混ぜたりたまごを転がしたりする必要はありません♪
- 3
時間が来たらたまごを冷水に取り★冷えたところでできあがり♪★生たまごを割るときのようにポツンと殻を割ればプルン♪と、温泉たまごが出てきます♪★ただし、乱暴にするとせっかくのトロトロの黄身が割れてしまうのでそーっと割ってくださいネ。(^-^)
- 4
ビビンバに♪
-
- 5
キムチチャーハンに♪
-
- 6
納豆スパゲッティに♪
-
- 7
牛丼に♪
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- 8
照りたま丼に♪
-
コツ・ポイント
★コーヒーメーカーの容量やたまごの数によって必要な時間が違います。★我が家ではＬ玉x２コで15分、Ｍ玉x２コで12分入れてます。★何度か試してみて、お好みの時間／かたさをみつけてくださいネ。(^-^)
つくれぽ
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