ボウルにサラダ油と溶いた卵を入れ、お湯を張った容器でボウルの底を温めながら、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

ぬるめに温めた豆乳（牛乳）を加え、更に混ぜ合わせる。

おからを入れ軽く混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。