ニンニクとリークを炒めます。

ズッキーニーを加え軽く炒める。

スープ・ジャガイモ・塩コショウを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

少し、スープを冷ましてから、ブレンダーでピューレします。

そして温めなおして出来上がり♪