超簡単♪ほうれん草のイタリアンサラダ
yummysunny @yoko_an
簡単すぎます♪だってシメジを炒めるのすらドレッシング。ドレッシングが味付けと炒め油の二役♪ずぼらを極めるならそれ又良し。ドレッシングって万能調味料で味付けに失敗なし。チーズをかけて更にイタリア～ンです♪
このレシピの生い立ち
何かの料理番組でどこかのお店で市販のドレッシングを焼き油代わりに使ってたのを思い出し。。。
超簡単♪ほうれん草のイタリアンサラダ
簡単すぎます♪だってシメジを炒めるのすらドレッシング。ドレッシングが味付けと炒め油の二役♪ずぼらを極めるならそれ又良し。ドレッシングって万能調味料で味付けに失敗なし。チーズをかけて更にイタリア～ンです♪
このレシピの生い立ち
何かの料理番組でどこかのお店で市販のドレッシングを焼き油代わりに使ってたのを思い出し。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って適当な大きさに切ってボールに入れておく。
しめじは石づきをとる。 - 2
フライパンにイタリアンドレッシングを熱し、シメジ（とベーコン）を炒める。シメジに火が通ったら、ボールに入れたほうれん草と和える。ここでペッパーも更に和える。
- 3
器に盛り、お好みでパルメザンチーズをふりかける。
できあがり。
コツ・ポイント
ホントは、ベーコンも焼いて合わせると更にうまいんだよねー。そっちをお勧めします。そのほうがダントツ美味しい。こっちはダイエットバージョンです。ほんとドレッシングってのは万能です。色々あって好みのドレッシングを探すのも難しい。（だってイタリアンドレッシングだってすごーく種類あるし。）とりあえず、この料理にはこってり系？ピエトロ系？のドレッシングが合うかも？（好みですが）
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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