女性の方必見！ハーブティーゼリー
salaam @cook_40023915
月経前症候群(PMS)に効果的なミックスハーブ＆ホルモンバランスを整えてくれる豆乳入りゼリーです。ファイバー豊富のアガーを使用！ビタミンB6＆Eをたっぷり含んだフルーツを使って効果倍増！
このレシピの生い立ち
学校のプロジェクトの一環で、We must come up some Functional Food.
女性の方必見！ハーブティーゼリー
月経前症候群(PMS)に効果的なミックスハーブ＆ホルモンバランスを整えてくれる豆乳入りゼリーです。ファイバー豊富のアガーを使用！ビタミンB6＆Eをたっぷり含んだフルーツを使って効果倍増！
このレシピの生い立ち
学校のプロジェクトの一環で、We must come up some Functional Food.
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳をソースパン（OR小鍋）に入れあたためる。沸騰する手前でアガーパウダーを入れ、パウダーが解けるまで混ぜる。
-
- 2
蜂蜜とアーモンドエクストラクトを加え全体がしっかり混ざったら、あら熱をとる。
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- 3
ゼリーカップの1/4まで入れ、冷蔵庫で10間冷やしておく。
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- 4
その間に、ハーブティーゼリーを作る。☆の材料で先ほどのstep1,2を繰り返す。
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- 5
③の豆乳ゼリーを冷蔵庫から取り出し、その上に④を注ぐ。マンゴーとオレンジを散らすように入れ、再び冷蔵庫へ（１５分）
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- 6
ソースの材料をミキサーに入れピュレ状にする。デリーが固まったらソースを添えて完成！
-
コツ・ポイント
香りが強いものや、酸味の強いものがあるので、ハーブはお好みでチョイスしてください。
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