簡単あんかけたっぷり豆腐ステーキ♪

簡単あんかけたっぷり豆腐ステーキ♪-レシピのメイン写真

簡単あんかけたっぷり豆腐ステーキ♪

mikkusan @cook_40030941

あんたっぷり～♪がポイントです＾＾
具も多めなので結構ボリュームあるかもしれません。
このレシピの生い立ち
はじめは舞茸だけの予定でしたが、鶏ひき肉が安かったのでボリュームアップしてみましたヾ(´▽｀*)ゝｴﾍ

あんたっぷり～♪がポイントです＾＾
具も多めなので結構ボリュームあるかもしれません。
このレシピの生い立ち
はじめは舞茸だけの予定でしたが、鶏ひき肉が安かったのでボリュームアップしてみましたヾ(´▽｀*)ゝｴﾍ

もっと読む

簡単あんかけたっぷり豆腐ステーキ♪

mikkusan @cook_40030941

あんたっぷり～♪がポイントです＾＾
具も多めなので結構ボリュームあるかもしれません。
このレシピの生い立ち
はじめは舞茸だけの予定でしたが、鶏ひき肉が安かったのでボリュームアップしてみましたヾ(´▽｀*)ゝｴﾍ

あんたっぷり～♪がポイントです＾＾
具も多めなので結構ボリュームあるかもしれません。
このレシピの生い立ち
はじめは舞茸だけの予定でしたが、鶏ひき肉が安かったのでボリュームアップしてみましたヾ(´▽｀*)ゝｴﾍ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

鶏ひき肉１５０ｇ
舞茸半パック
豆腐１丁
片栗粉適量
塩コショウ少々
●醤油大１．５
●酒大１
●みりん大１
●だし汁２００ｇ
酢小さじ１

レシピを保存

作り方

1

豆腐は食べやすい大きさに切り、レンジで軽く水切りをしておく。
2

水を切った豆腐に片栗粉をまぶす。
3

ごま油で焼き色がつくまで豆腐を焼き、お皿に乗せておく。
4

鶏ひき肉、舞茸を炒め、軽く塩コショウをする。そこに●を加え、一煮立ちさせ、あくをとる。
5

仕上げに酢を加え、再び煮立ったら水溶き片栗粉を加える。
6

豆腐の上にあんかけを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の表面は狐色まで焼いた方が美味しいと思います＾＾
甘め好きな方はみりん、砂糖等を増やしてくださいね～。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mikkusan @cook_40030941

2007/03/09 12:27に公開

秋田出身、東海在住。のんびりつくレポ隊やってます(*・∀・*)ノ

もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ豆腐ステーキ片栗粉酒まいたけとりひき肉豆腐

似たレシピ

その他のレシピ