春菊をさっと洗い、耐熱容器にいれてレンジでチン。
小鉢にピーナッツバターとおしょうゆ、お砂糖を入れぐるぐるかき回す。
滑らかになったらすりゴマを加え再度混ぜる。

春菊から出た水分は箸で抑えて捨て、小鉢に移してタレ?と絡める。

体裁よく盛って出来上がり。