黒胡椒たっぷり☆アスパラ炒め
riramami @cook_40028214
アスパラ・ベーコン・エリンギの相性がバッチリ♪ブラックペッパーが、より味わいを深めてくれます（＾＾）
このレシピの生い立ち
黒胡椒たっぷりのレシピを考えたかったので。アスパラのベーコン巻きも美味しいけど面倒なので、そのまま炒めちゃいました！
黒胡椒たっぷり☆アスパラ炒め
アスパラ・ベーコン・エリンギの相性がバッチリ♪ブラックペッパーが、より味わいを深めてくれます（＾＾）
このレシピの生い立ち
黒胡椒たっぷりのレシピを考えたかったので。アスパラのベーコン巻きも美味しいけど面倒なので、そのまま炒めちゃいました！
作り方
- 1
アスパラは７ｃｍの長さに斜め切りする。ベーコンはアスパラと同じくらいの大きさになるように切る。エリンギは縦にうす切りする。（全ての具材が同じくらいの長さにする方が美味しいです。）
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコンから加える。火が通ってきたら、アスパラとエリンギを加える。アスパラのシャキシャキ感を残すため、炒め過ぎないよう注意する。
- 3
塩コショウであじを整え、最後に好きなだけ黒胡椒をかけて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
炒めるだけ～♪ 食べるときに、３つの具材を一緒に食べるのが美味しいです。あたしはあんまり飲まないほうですが、ビールが飲みたくなりました（笑）
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