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チーズなしカルボナーラ
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チーズなしカルボナーラ-レシピのメイン写真

チーズなしカルボナーラ

あやことちび
あやことちび @cook_40025461

チーズが苦手な人にもきっと食べられると思います!。基本のカルボナーラよりもちょっとあっさりした味です♪。
このレシピの生い立ち
基本のカルボナーラを作ったときに彼氏が「俺も食べたいな☆チーズ抜きで♪」って言ったのがきっかけです。

チーズが苦手な人にもきっと食べられると思います!。基本のカルボナーラよりもちょっとあっさりした味です♪。
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チーズなしカルボナーラ

あやことちび
あやことちび @cook_40025461

チーズが苦手な人にもきっと食べられると思います!。基本のカルボナーラよりもちょっとあっさりした味です♪。
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基本のカルボナーラを作ったときに彼氏が「俺も食べたいな☆チーズ抜きで♪」って言ったのがきっかけです。

チーズが苦手な人にもきっと食べられると思います!。基本のカルボナーラよりもちょっとあっさりした味です♪。
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材料

1人分
  • ●パスタ 約100g
  • ○ベーコン 約70g
  • ○サラダ油 好みの量
  • ○おろしにんにく 好みの量
  • ◎全卵 1個
  • ◎豆乳 100cc
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎塩&粗挽き黒胡椒 好みの量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。茹であがったらざるにあけて下さい。

  2. 2

    麺を茹でている間にボールに◎を混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて温まってきたらベーコンを炒めます。

  4. 4

    麺が茹であがったら3のフライパンの火を止め、1を入れてベーコンと絡めます。

  5. 5

    2を4に入れ、いり卵にならないように手早く混ぜて皿に盛って塩&粗挽き黒胡椒(胡椒多めで)かければ出来上がりです☆。

コツ・ポイント

豆乳は無調整を使ったり、マヨネーズをもう少し多くするとコクが増すかも?しれません♪。

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あやことちび
あやことちび @cook_40025461
2007/03/21 14:52に公開
下手なりに料理をすることが大好きです。もっと上手くなれるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆乳 パスタ ベーコン 卵

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