簡単♪ベイクドホワイトチョコチーズケーキ
はっぴーべりーぴーち @cook_40036400
お料理教室で教わったもので、とっても感激したので♪フードプロセッサーで簡単に失敗知らず☆せんせーありがとう♪
このレシピの生い立ち
通っているお料理教室で教わったレシピ。
簡単で失敗知らず！感激したのでたくさんの人に知ってもらいたいと思って。
先生ありがとうございます♪
簡単♪ベイクドホワイトチョコチーズケーキ
お料理教室で教わったもので、とっても感激したので♪フードプロセッサーで簡単に失敗知らず☆せんせーありがとう♪
このレシピの生い立ち
通っているお料理教室で教わったレシピ。
簡単で失敗知らず！感激したのでたくさんの人に知ってもらいたいと思って。
先生ありがとうございます♪
作り方
- 1
18cmスポンジ型の内側と底にクッキングシートを敷く。タマゴを室温に戻しておく。オーブンを１７０度にあたためておく。
- 2
チョコレートを包丁で荒く刻んでおく。
- 3
チョコレートをフードプロセッサーでさらに細かく刻んで、いったん取り出す。
- 4
残りの材料をフードプロセッサーに入れて良くかき混ぜる。
混ざったところで、チョコレートを戻してさらに混ぜる。 - 5
生地を方に流し込み、トントンを２，３回して空気を抜き、170度のオーブンで４０～４５分焼く。
- 6
荒熱が取れたら冷蔵庫でさらに冷やす。
一晩経った頃が一番おいしい♪
コツ・ポイント
ブラックチョコレートでももちろん出来ます♪ そのときは、生地の中に浮いているので水玉模様のように見えて可愛いです。配合を変えるとチョコレートが全部沈むとか・・・。それは、先生の本をぜひ参考になさってみてください♪
ちなみに、生クリームは１パック、クリームチーズはフィラデルフィアを使うと計量いらずです♪
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作業5分焼き10分予熱なしで簡単に作れます！※卵不使用(製造工程で卵を含む場合もあるので成分表示は必ずご確認ください)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17490545
