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と~っても簡単☆アジのマリネ!-レシピのメイン写真

と~っても簡単☆アジのマリネ!

ぐりぐらら
ぐりぐらら @cook_40022478

小アジを買ったら必ずこのメニュー!
今回は、シヅで作ってみました。
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母がよく作ってくれたメニューです!

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材料

2人分
  • 小アジ 10尾
  • ポン酢 お好みで
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン(どちらでも) 1/2個
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作り方

  1. 1

    *小アジを手開きで、内臓を取り除き、片栗粉をまぶす。
    *玉ねぎはスライサーでスライスして水で2・3度洗う。
    *人参・ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    揚げ油を180度にあたためて、揚げ色がつくまで揚げる。

  3. 3

    スライスした玉ねぎと細切りにした野菜にポン酢をかけておく。

  4. 4

    揚げた魚の上に、③をかけて出来上がり!

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ぐりぐらら
ぐりぐらら @cook_40022478
2007/03/15 16:14に公開

このレシピのキーワード

マリネ 小あじ にんじん ピーマン 玉ねぎ

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