小松菜と厚揚げのケチャップあん

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

小松菜とケチャップって以外にも美味しい！簡単に出来るので良いですよ☆分量見直しました♪
このレシピの生い立ち
煮物ばかりで食べるのに飽きて・・・♪ 子供の大好きなケチャップで！

小松菜と厚揚げのケチャップあん

ちょこ☆ちょこ's cooksnap of when they made 小松菜と厚揚げのケチャップあん.
うみのさち's cooksnap of when they made 小松菜と厚揚げのケチャップあん.
アロハにこちゃん's cooksnap of when they made 小松菜と厚揚げのケチャップあん.
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材料

  1. 小松菜 １把
  2. 厚揚げ ２枚
  3. ●ケチャップ 大さじ３
  4. ●砂糖 大さじ１
  5. ●醤油 大さじ２
  6. ●にんにく（すりおろし） １かけ
  7. ●塩コショウ 適量
  8. ●片栗粉 大さじ１
  9. ●顆粒コンソメ 小さじ１/２
  10. ゴマ油 小さじ１～

作り方

  1. 1

    小松菜は２～３ｃｍに切っておく。厚揚げは５ｍｍ位の薄切りにしておく。 ●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに厚揚げを入れ両面こんがり焼く。油は入れない。

  3. 3

    ２に小松菜を入れサッと炒める。●の調味料を、もう１度混ぜ回し入れ混ざったら最後に胡麻油を回し入れ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉、挽肉、生姜、豆板醤を入れても美味しいですよ。調味料は目安にして下さいね。
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高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
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