野菜を１cm角に切る。

鍋に豆以外の野菜を入れて上から軽くギュっとつぶす。水を野菜ひたひたまでと、コンソメを入れて火にかける。

野菜が柔らかくなったら豆・ケチャップ・塩コショウで味を調える。