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いきなり団子

Louisa
Louisa @Louisa369

塩気のあるモチモチ生地のいきなり団子です

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塩気のあるモチモチ生地のいきなり団子です

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材料

6個分
  • 薄力粉 60g
  • 白玉粉 60g
  • 塩 3㌘
  • 水 85㌘
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れてゴムベラで混ぜる ひとまとめにします

  2. 2

    ラップをして休ませておきます。

  3. 3

    さつまいもは、皮をむき1センチ程度の6.個に切ります 水にさらし、水分を拭き取る

  4. 4

    生地を6等分に切り丸めておく 

  5. 5

    さつまいもを並べあんこをのせて生地を全体を包み クッキングシート1つずつにのせる

  6. 6

    蒸し器に並べ20分程度蒸し器で蒸して仕上げます、

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Louisa
Louisa @Louisa369
2026/10/18 05:45に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

おだんご 薄力粉 白玉粉

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