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ビタミンEたっぷり!黒ごまツナかぼちゃ煮
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ビタミンEたっぷり!黒ごまツナかぼちゃ煮-レシピのメイン写真

ビタミンEたっぷり!黒ごまツナかぼちゃ煮

ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285

女性にいいものが全部入っています!ビタミンEをたっぷり摂りましょう。冷え性対策レシピ☆
このレシピの生い立ち
甘辛く煮たツナが大好きで、定番の煮物「かぼちゃのそぼろ煮」を挽肉でなくツナで作ってみたら美味しかったので!かぼちゃもツナもビタミンEを豊富に含むので冷え症にぴったりです。

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ビタミンEたっぷり!黒ごまツナかぼちゃ煮

ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4カット
  • ツナ缶 1缶
  • 醤油・蜂蜜・酒・だし 適宜
  • 生姜のみじん切り 大さじ2くらい(お好みで)
  • 黒ごま 好きなだけ
  • オクラやインゲンなど 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたを取り、食べやすい大きさに切ってレンジで2分加熱する。

  2. 2

    鍋にツナ缶をあけ、酒・醤油・蜂蜜で煮詰める。
    味がしみたら、生姜をいれ、黒ごまを入れる。全体的に行き渡ったら、その上にかぼちゃを並べる。水を加えて柔らかくなるまでかぼちゃを煮る。

コツ・ポイント

冷え性なので、身体の温まりそうなものや好きなものを全部入れてみました。
胡麻をたっぷり入れると香ばしくなります。

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ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285
2007/03/18 12:30に公開
おいしいものをたくさん作って、大好きな人に食べてもらいたいです♡
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ オクラ いんげん かぼちゃ はちみつ 酒 しょうが

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