ツナとシメジの和風パスタ♪
みいまな @cook_40034140
大根おろしをのせ、あっさり和風パスタを作りました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた三つ葉を使いたくて思いつきました。
大根おろしも使ってあっさり和風パスタにしました。
ツナとシメジの和風パスタ♪
大根おろしをのせ、あっさり和風パスタを作りました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた三つ葉を使いたくて思いつきました。
大根おろしも使ってあっさり和風パスタにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは薄い短冊切りにし、シメジは根元を切って掃除し、三つ葉は４等分にする。
-
- 2
水にニンジンを入れ、ゆで始める。
沸騰してきたら塩（パスタ湯用）を入れ、スパゲティも一緒にゆでる。 -
- 3
大根おろしと梅干（種を取って）を叩いて準備しておく。
- 4
フライパンにオイルごとツナ缶を入れて、シメジと一緒に炒める。
しょうゆ・塩コショウ・ほんだしで味付けする。 -
- 5
④にゆであがった②を加え、三つ葉も一緒に和える。 ※三つ葉は飾り用に少し残しておく。
- 6
⑤をお皿に盛り付け、③の大根おろしと梅肉、三つ葉を飾ってできあがり♪
-
コツ・ポイント
スパゲティをゆでる時は少ししょっぱいくらい塩を入れておくと、麺に味が絡みやすい！
味付けはめんつゆでやっても簡単でいいかも♪
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