フライパンで炒って“おからパウダー”!?を作り、リッチな配合のクッキー生地に混ぜて焼きました。小麦粉を使わず、おからパウダーのみなのでとってもヘルシー♪でも食べ過ぎには注意です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
おからを炒って"おからパウダー”を作ったので何かに使いたいな・・・と。ちなみにオーブンでもおからパウダーを作ってみましたが、フライパンで炒ったほうが仕上がりが良いです。