アーモンドクッキー

mooのお家
mooのお家 @cook_40036484

簡単でサクッとおいしいクッキー☆
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーを押さえ、しかも味は落とさず。。。
いろいろ配合を変えて試行錯誤中！

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なるべくカロリーを押さえ、しかも味は落とさず。。。
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材料

  1. バター 70g
  2. 砂糖 40g
  3. 卵 1コ
  4. ★アーモンドプードル 70g
  5. ★薄力粉 110g
  6. ★強力粉 10g

作り方

  1. 1

    ボウルでバター（マヨネーズ状）と砂糖をすり混ぜる

  2. 2

    1に卵を加える

  3. 3

    ★粉類を入れてひとまとめにする棒状にして冷蔵庫で1ｈ寝かせる

  4. 4

    8mm位の厚さに切って160度のオーブンで20〜30分！様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

ア−モンドプードルをココナッツやきなこに変えても旨い！
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自分の覚書です。お菓子大好き！でもカロリーが…。ヘルシーでしかも簡単なお菓子づくりをしています♬どれも糖分、油分はギリギリまで抑えています！
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